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2022“襄十随神”旅游特色美食交流赛(襄阳片区)十强菜品展:襄阳夹沙肉

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发表于 2022-8-22 18:21:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
日前

2022“襄十随神”

旅游特色美食交流赛襄阳片区初赛

评选出10道襄阳特色菜

今天

为大家介绍襄阳夹沙肉


2022“襄十随神”旅游特色美食交流赛(襄阳片区)十强菜品展:襄阳夹沙肉-1.jpg


襄阳夹沙肉以肥膘肉和绿豆沙为主料,以肉裹沙,入锅炸制而成,是宴席上很受欢迎的一种甜食炸菜。制作讲究选料、刀功、火候。成菜色泽金黄,沙馅饱满,外酥里嫩,肥而不腻,香甜爽口。

(未经许可 不得转载)

来源:襄阳广播电视台经济生活频道

记者:彭璟

编辑:景东 | 校对:汤李欣

责编:梁龙 | 审核:曾春满 王妍丽
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